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शम्मी कपूर की दही-पुरी का राज़: जानिए क्यों थी उनकी प्लेट सबसे खास!

कपूर परिवार की दही-पुरी की खासियतों के बारे में जानें, जो शम्मी कपूर के अनोखे स्वाद के कारण प्रसिद्ध थी। जतिन कपूर ने साझा किया कि कैसे शम्मी मामा की प्लेट हमेशा सबसे अलग होती थी, जिसमें ढेर सारी दही और लाल मिर्च होती थी। जानें इस मजेदार किस्से के पीछे की कहानी और कपूर परिवार की खाने-पीने की परंपराएं।
 
शम्मी कपूर की दही-पुरी का राज़: जानिए क्यों थी उनकी प्लेट सबसे खास!

कपूर परिवार की खासियतें



मुंबई, 7 दिसंबर। कपूर परिवार की पार्टी और उनके खाने के किस्से हमेशा चर्चा में रहते हैं। हाल ही में नेटफ्लिक्स पर आई डॉक्यूमेंट्री 'डाइनिंग विद कपूर्स' ने इन कहानियों को फिर से जीवित कर दिया है।


इस बीच, कपूर परिवार के अभिनेता जतिन ने साझा किया कि शम्मी कपूर की दही-पुरी अन्य सभी से क्यों भिन्न होती थी।


जतिन कपूर, जो कि प्रसिद्ध अभिनेता हैं और पृथ्वीराज कपूर की बेटी उर्मिला सियाल के बेटे हैं, ने इंस्टाग्राम पर कपूर परिवार का एक दिलचस्प किस्सा साझा किया।


उन्होंने बताया कि जब शम्मी मामा मुंबई आते थे, तो नाना जी के घर पर त्योहार जैसा माहौल बन जाता था, खासकर जब हम सभी पानी-पुरी का आनंद लेते थे।


जतिन ने कहा, "जब भी शम्मी मामा आते, तो गली के पानी-पुरी वाले को ऊपर बुलाया जाता था। वह अपना सारा सामान लेकर आते और फ्लैट के बाहर स्टॉल जैसा लगा लेते थे। फिर प्लेटों की लाइन लग जाती थी। हमें बहुत मजा आता था। आमतौर पर एक प्लेट में 5-6 पूरी होती थीं, लेकिन शम्मी मामा की प्लेट में 20 पूरी और ढेर सारी दही होती थी।"


उन्होंने आगे बताया, "शम्मी मामा को दही-पुरी में लाल मिर्च बहुत पसंद थी। उनकी प्लेट में इतनी मिर्च होती थी कि दूर से ही लाल नजर आती थी। हम बच्चे तुरंत पहचान जाते थे कि यह शम्मी मामा की प्लेट है।"


जतिन ने कहा, "हम सब इतनी दही-पुरी खाते थे कि पूरे हफ्ते फिर से खाने का मन नहीं करता था, लेकिन जैसे ही हफ्ता खत्म होता, हम फिर से मांगते थे कि हमें भी दही-पुरी दे दो। वे हंसते हुए कहते थे, 'शम्मी कपूर साहब वाली दें।'"


उन्होंने अंत में कहा, "आज शम्मी मामा को याद करते हुए मैं उनकी लाल दही-पुरी का आनंद लूंगा।"


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