अंडे का कौन सा हिस्सा ज्यादा फायदेमंद है? पीला या सफेद, जानिए यहां

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अंडे के दोनों भाग फायदेमंद होते हैं। दोनों में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह इस पर निर्भर करता है कि व्यक्ति क्या खाता है, कब खाता है और क्या चाहता है। विशेषज्ञों का कहना है कि जिन लोगों को हृदय रोग या उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है उन्हें अंडे का सफेद भाग खाने की सलाह दी जाती है। इसमें वसा की मात्रा कम होती है और यह शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है।

इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता है। जो लोग वजन कम करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं उन्हें अंडे का सफेद भाग खाने की सलाह दी जाती है। जो लोग इस अवस्था में होते हैं उनके लिए सफेद भाग अधिक फायदेमंद होता है।जहां तक ​​अंडे की जर्दी की बात है तो इसमें विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। इसमें विटामिन ए होता है जो आंखों की रोशनी बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पतले लोगों को पर्याप्त पोषण पाने के लिए साबुत अंडे खाने की सलाह दी जाती है। कुल मिलाकर अंडे के दोनों भाग फायदेमंद होते हैं।

आप अपनी सेहत और जरूरत के हिसाब से इसका सेवन कर सकते हैं। विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि सीमित मात्रा में अंडे का सेवन करने से कोई समस्या नहीं होती है।किसी भी चीज का बहुत अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।