Lifestyle Desk- शरीर को फिट और स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है। किसी भी विटामिन की कमी से विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं। विटामिन बी12 भी सेहत के लिए बहुत जरूरी है. विटामिन बी12 शरीर की आंतरिक कार्यप्रणाली के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन बी12 एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन है। इसकी कमी के परिणामस्वरूप आरबीसी कम मात्रा में नसों तक पहुंच पाएगी, जिससे नसें कमजोर हो जाएंगी। इसकी कमी से शरीर अंदर से खोखला हो जाता है। विटामिन बी12 की कमी से थकान और कमजोरी होती है। इससे नसों में सुन्नता और झुनझुनी होने लगती है। आइए आज हम आपको उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे जो विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं।

1. अंडे:  अंडे को बी12 का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें प्रोटीन भी होता है. इसके सेवन से कई अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसके सेवन से विटामिन बी12 की कमी दूर हो जाती है।

2. मछली: अगर आप मांसाहारी हैं तो मछली आपके लिए विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत हो सकती है। टूना, सैल्मन जैसी मछलियाँ विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं। विटामिन बी12 की कमी से पीड़ित लोग मछली का सेवन कर सकते हैं।

3. दूध: दूध में प्रोटीन, कैल्शियम समेत कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें विटामिन बी12 भी प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा इसमें जिंक, विटामिन ए, पोटैशियम भी होता है, जो शरीर को स्वस्थ रखता है।
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4. टोफू: टोफू विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है. इसके सेवन से शरीर को प्रोटीन समेत कई अन्य पोषक तत्व मिलते हैं। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.

5. फल और सब्जियां: ताजे फल और हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से विटामिन बी12 मिलता है। विटामिन बी12 के लिए चुकंदर, मशरूम आदि सब्जियों का सेवन करना चाहिए।