जायफल को इस तरह करें अपने आहार में शामिल, मिलेंगे ये फायदे

सुपारी की तरह दिखने वाला जायफल एक मसाला है जो घरों में आसानी से मिल जाता है। कई खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाला जायफल औषधीय गुणों से भरपूर है और कई बीमारियों में फायदा पहुंचाता है। जायफल में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो हृदय रोग, लीवर रोग और अन्य बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा जायफल खराब मूड को भी सुधारने में मदद करता है। ठीक से नींद न आने की समस्या में भी जायफल का इस्तेमाल फायदेमंद साबित हो सकता है।

जायफल के तेल का उपयोग कई दंत उत्पादों में किया जाता है। वेबएमडी के अनुसार, जायफल सांसों की दुर्गंध और दांतों की बीमारियों में कारगर है। इसमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है। आइए जानते हैं जायफल के स्वास्थ्य लाभ।

जायफल के फायदे

दांतों का स्वास्थ्य- दांतों से जुड़ी समस्याएं हर किसी को होती हैं। दांतों की समस्याओं में जायफल बहुत फायदेमंद होता है इसलिए दंत उत्पादों में जायफल के तेल का उपयोग किया जाता है। इस मसाले में पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल गुण दांतों की बीमारियों और सांसों की दुर्गंध के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया को मारते हैं।

मूड बेहतर करता है- जायफल का सेवन खराब मूड को सुधारने में कारगर हो सकता है. एक अध्ययन में पाया गया कि जायफल में अवसादरोधी गुण होते हैं जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। हालांकि फिलहाल यह अध्ययन चूहों पर किया गया है, लेकिन इस दिशा में और अध्ययन की जरूरत है।

बेहतर नींद - बदली हुई जीवनशैली का सबसे ज्यादा असर नींद पर पड़ा है। कई लोगों को अच्छी नींद न आने की शिकायत होती है. ऐसे में जायफल का सेवन अच्छी और लंबी गहरी नींद पाने में मदद कर सकता है।

जायफल का उपयोग करने के तरीके

• इसे कॉफी, हॉट चॉकलेट, चाय या गर्म दूध में मिलाकर पिएं।
• - फूलगोभी, शकरकंद जैसी मौसमी सब्जियों में प्रयोग करें।
• दलिया या अन्य स्नैक्स पर छिड़कें।
• इसे दोपहर और रात के खाने में तैयार सब्जियों में इस्तेमाल करें.