Healthy Food: रोजाना ब्रेकफास्ट में खाएं अलसी का पराठा, जानिए रेसिपी और अन्य फायदे

Lifestyle Desk: अलसी के बीज ऐसे बीज होते हैं जो प्रोटीन और ओमेगा-3 जैसे गुणों से भरपूर होते हैं। इसलिए इसका सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसलिए लोग अलसी को भूनकर या प्लेट में रखकर खाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी अलसी के परांठे बनाकर खाए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अलसी के पराठे बनाने की Recipe लेकर आए हैं। अलसी का पराठा खाने से आप कब्ज जैसी समस्या से दूर रहते हैं। अलसी आपके ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मददगार है। इसलिए अलसी के परांठे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होते हैं. इसे आप नाश्ते में कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं, तो आइए जानते हैं अलसी का पराठा बनाने की विधि...

अलसी का पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
गेंहू का आटा 1/2 कप
जीरा 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
भांग के बीज 1 बड़ा चम्मच
ओट्स 1/2 कप
घी आवश्यकता अनुसार
आवश्यकतानुसार पानी

कैसे बनाएं अलसी के परांठे?
अलसी का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले परांठे में आटा ले लीजिए.
फिर जीरा, नमक, अलसी का पेस्ट और पिसा हुआ ओट्स डालकर मिलाएं।
इसके बाद आवश्यकतानुसार पानी की सहायता से आटा गूंद लें.
फिर आप इसमें थोड़ा सा तेल डालकर अच्छे से मिलाएं और इसे सेट होने के लिए अलग रख दें.
इसके बाद एक नॉन स्टिक पैन को तेल और घी से ग्रीस करें।
फिर आटे की लोई बनाकर पराठे की तरह बेल लें और गरम तवे पर रख दें.
इसके बाद दोनों तरफ तेल लगाकर पराठे को सुनहरा होने तक सेंक लें.
अब आपका स्वादिष्ट और सेहतमंद अलसी पराठा तैयार है।
फिर इसे हरी चटनी या दही या चाय के साथ गरमा गरम परोसें।