ब्लड सर्कुलेशन और स्किन को निखारने के लिए बेहद कमाल के हैं अंगूर के बीज, जानें कैसे करें इस्तेमाल

अंगूर के बीज के फायदे: दुनिया का शायद ही कोई हिस्सा हो जहां अंगूर का सेवन न किया जाता हो, लेकिन क्या आपने कभी अंगूर के बीज का सेवन किया है? शायद ही कोई स्वेच्छा से अंगूर के बीज का सेवन करेगा। लेकिन मेरा विश्वास करो, अंगूर के बीज गुणों की खान हैं। अंगूर के बीज इतने शक्तिशाली होते हैं कि इनका सेवन करने से कई बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

अंगूर के बीज इतने औषधीय हैं कि अब इनसे दवाएँ बनाई जाती हैं। बाज़ार में उपलब्ध अंगूर आनुवंशिक रूप से संशोधित होते हैं इसलिए उनमें बीज नहीं होते हैं। लेकिन स्थानीय अंगूरों में बीज होते हैं। इस अंगूर से बीज निकालकर उसका पाउडर बनाया जाता है और उससे दवा बनाई जाती है. अंगूर के बीज में फेनोलिक एसिड, एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड और ऑलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन कॉम्प्लेक्स यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन और ऊतक क्षति के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं। यह बीमारियों को कम करता है.

अंगूर के बीज के फायदे
1. ब्लड प्रेशर कंट्रोल- हेल्थलाइन न्यूज के मुताबिक, अंगूर के बीज हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं. इतना ही नहीं, अध्ययन में यह भी पाया गया है कि 100 से 2000 मिलीग्राम अंगूर के बीज का सेवन मोटापे या मेटाबॉलिक विकारों से जुड़ी बीमारियों में बहुत फायदेमंद होता है।

2. रक्त प्रवाह बढ़ाता है- अगर शरीर में रक्त का प्रवाह ठीक नहीं है तो व्यक्ति को कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है. अंगूर के बीज रक्त प्रवाह को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह रक्त के थक्कों के खतरे को भी कम करता है। अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर के बीज से बनी दवा सूजन और सूजन को भी कम करती है। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

3. त्वचा में कोलेजन के स्तर को बढ़ाता है - अंगूर के बीज में फ्लेवोनोइड यौगिक होते हैं जो कोलेजन संश्लेषण को बढ़ाते हैं। त्वचा के नीचे कोलेजन होता है जो त्वचा को कोमल और चमकदार बनाए रखता है। उम्र के साथ कोलेजन कम होने लगता है। अंगूर के बीज कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं। इसके अलावा यह हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।

4. संक्रमण से बचाव- अंगूर के बीज में एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण मौजूद होते हैं. इसलिए यह बैक्टीरिया या फंगल संबंधी संक्रमण के खतरे को कम करता है।

5.किडनी की कार्यप्रणाली - अंगूर के बीज खाने से किडनी की कार्यप्रणाली तेज हो जाती है। अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर के बीज किडनी को होने वाले नुकसान से बचाते हैं। यह किडनी की सूजन को रोकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। जिससे मूत्र क्रिया भी तेज होती है। अंगूर के बीजों का सेवन कैसे करें, डॉक्टर की सलाह के बाद ही करें। क्योंकि इसकी सीमित मात्रा ही फायदेमंद होती है।