सुबह खाली पेट भूलकर भी न खाएं ये 5 फूड, इन्हें खाते ही पेट में बनने लगता है जहर!

जब हम सुबह उठते हैं तो ब्रश करने के तुरंत बाद कुछ खाने का मन करता है। इसके बाद ज्यादातर लोग चाय या कॉफी पीते हैं। हालाँकि, ये आदतें बहुत गलत हैं क्योंकि ये पेट में एसिड की मात्रा बढ़ा देती हैं, जिससे पेट से जुड़ी कई समस्याएं हो जाती हैं। लंबे समय तक इसका सेवन करने से लीवर पर भी बुरा असर पड़ता है। दरअसल, जब हम रात को आराम से सोते हैं तो हमारे पेट के अंदर हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में अगर हम अम्लीय भोजन का सेवन करते हैं तो पेट में एसिड की मात्रा और अधिक बढ़ जाती है। इससे हमें कई तरह से नुकसान होगा. इसलिए यह जानना जरूरी है कि सुबह खाली पेट कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए ताकि व्यक्ति को पेट संबंधी समस्याओं का सामना न करना पड़े।

1. मिठाई- लोग अपनी सुबह की शुरुआत फलों के जूस से करते हैं, जो कि बहुत गलत तरीका है. सुबह फलों का जूस या मिठाई खाने से पेट में एसिड का उत्पादन बढ़ जाता है। जिससे पेट दर्द और गैस की समस्या बढ़ जाएगी। लंबे समय तक ऐसा करने से लीवर और अग्न्याशय पर बोझ बढ़ जाएगा। लंबी रात के आराम के बाद सुबह अग्न्याशय काम करना शुरू कर देता है और सुबह मीठा पेय पीने से इसका भार बढ़ जाता है। इससे इसके कार्य पर असर पड़ता है. इसलिए मीठी चीजें या प्रोसेस्ड फूड नहीं खाना चाहिए। यह सब लीवर पर अतिरिक्त बोझ बढ़ाता है। सुबह सबसे पहले पानी पीना चाहिए जो एसिड को पतला करता है।

2. चाय-कॉफी- ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं. लेकिन सुबह-सुबह खाली पेट चाय या कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। कॉफी में काफी मात्रा में कैफीन होता है जो पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा को बढ़ा देता है। क्योंकि सुबह के समय पेट में पहले की तुलना में अधिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड होता है। इसलिए कॉफी पीने के बाद इसकी मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे पेट खराब हो जाएगा। दिन भर पेट फूला रहेगा. इससे एसिडिटी और गैस्ट्रिक की समस्या हो सकती है. चाय में थोड़ी मात्रा में कैफीन और टैनिन भी होता है, जो पेट में गैस का कारण बनता है।

.3. खट्टे फल- खट्टे फलों में विटामिन सी होता है जो अम्लीय प्रकृति का होता है। इनमें नींबू, संतरा, अंगूर आदि शामिल हैं। सुबह खाली पेट संतरा खाने से पेट में बहुत अधिक एसिड बनता है। इससे पेट फूल जाएगा और गैस बनने लगेगी. अगर आप सुबह के समय अधिक फल खाते हैं, क्योंकि उनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, तो आपको पूरे दिन भूख नहीं लगेगी। वहीं दूसरी ओर गैस और बदहजमी से पूरा दिन खराब हो जाएगा।

4. मसालेदार खाना- सुबह खाली पेट मसालेदार खाना खाने से पेट में ज्यादा एसिड बनता है और पेट खराब हो जाता है. मसालेदार भोजन में मौजूद एसिड आंतों की परत में जलन पैदा करना शुरू कर देंगे। आंतों की परत सीधे लीवर, किडनी और मस्तिष्क से जुड़ी होती है। तो इसका असर लीवर और किडनी पर भी पड़ेगा। इसके साथ ही मसालेदार खाना भी एसिडिटी बढ़ाएगा.

5. टमाटर- सुबह-सुबह खाली पेट टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए. टमाटर भी अम्लीय होता है. टमाटर में जो पानी आप देखते हैं वह ऑक्सालिक एसिड है। टमाटर में 10 से ज्यादा एसिड पाए जाते हैं. इनमें साइट्रिक एसिड और मैलिक एसिड सबसे अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसीलिए खाली पेट टमाटर खाने से पेट में एसिड की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है। सुबह उठकर सबसे पहले आपको इसका सेवन करना चाहिए। उसके बाद ही कुछ खाना चाहिए.