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स्वादिष्ट मसाला ओट्स वड़ा बनाने की आसान विधि
मसाला ओट्स वड़ा एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे बनाना बेहद आसान है। इस रेसिपी में ओट्स और चना दाल का उपयोग किया गया है, जो इसे पौष्टिक बनाता है। जानें कैसे बनाएं ये कुरकुरे वड़े, जो हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसे जा सकते हैं। इस रेसिपी को फॉलो करके आप अपने नाश्ते में एक नया ट्विस्ट ला सकते हैं।
Tue, 22 Apr 2025
स्वास्थ्यवर्धक मसाला ओट्स वड़ा रेसिपी
Masala Oats Vada Recipe: ओट्स को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। कई लोग सुबह के नाश्ते में मसाला ओट्स का सेवन करते हैं। यदि आप इसे और भी मजेदार और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो मसाला ओट्स वड़ा एक बेहतरीन विकल्प है।
यह न केवल हेल्दी है, बल्कि बनाने में भी सरल है। नीचे दी गई विधि का पालन करके आप घर पर स्वादिष्ट वड़े बना सकते हैं।
सामग्री (Masala Oats Vada Recipe)
- ओट्स – 1 कप (दरदरा पीस लें)
- चना दाल – ½ कप (2-3 घंटे भिगोकर रखें)
- प्याज़ – 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)
- अदरक – 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
- हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच (कटा हुआ)
- करी पत्ते – 6-8 (बारीक कटे हुए, वैकल्पिक)
- जीरा – ½ छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
- हल्दी – ¼ छोटा चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- तेल – तलने के लिए
विधि (Masala Oats Vada Recipe)
- भिगोई हुई चना दाल का पानी निकालकर उसे दरदरा पीस लें। ध्यान रखें कि पेस्ट बहुत गीला न हो।
- एक बाउल में पिसी हुई दाल, ओट्स, प्याज़, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, करी पत्ते, जीरा, लाल मिर्च, हल्दी और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं। यदि मिश्रण सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें।
- हाथों पर थोड़ा तेल लगाकर मिश्रण से छोटे वड़े बनाएं।
- कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर वड़ों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- गरमागरम ओट्स मसाला वड़े को हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें।