गर्मी में ठंडक लाने वाली केसर पिस्ता लस्सी की आसान रेसिपी

केसर पिस्ता लस्सी रेसिपी

Kesar Pista Lassi Recipe: गर्मियों में ठंडी ड्रिंक का आनंद लेना एक अलग ही अनुभव है, और लस्सी तो सभी की पसंदीदा होती है। केसर पिस्ता लस्सी का स्वाद और ताजगी वास्तव में अद्वितीय है, खासकर गर्मियों में। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पाचन में भी सहायक होती है। इसे घर पर बनाना बेहद सरल है, और इसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सामग्री (Kesar Pista Lassi Recipe)

• दही – 1 कप


• ठंडा दूध – 1/2 कप


• चीनी – 1 टेबलस्पून


• पिस्ता – 10-12 (कटा हुआ)


• केसर – 1 चुटकी (गर्म दूध में भिगोकर)


• इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच


• बर्फ के टुकड़े – आवश्यकतानुसार

विधि (Kesar Pista Lassi Recipe)

• सबसे पहले, एक छोटे बर्तन में केसर को गर्म दूध में कुछ समय के लिए भिगोकर रखें।


• अब एक मिक्सर जार में दही, दूध, चीनी, इलायची पाउडर और भिगोया हुआ केसर डालें।


• सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं। फिर इसमें कटे हुए पिस्ता डालकर एक बार फिर से मिक्स करें।


• अब तैयार लस्सी को गिलास में डालें और बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा सर्व करें।


• ऊपर से थोड़ा पिस्ता और केसर डालकर सजाएं, ताकि यह देखने में भी आकर्षक लगे।

तो इस गर्मी में ताजगी भरी केसर पिस्ता लस्सी का आनंद लें!