गर्मी में आम और दही का जादुई संगम: जानें मैंगो योगर्ट पार्फे की आसान रेसिपी!

मैंगो योगर्ट पार्फे रेसिपी

मैंगो योगर्ट पार्फे रेसिपी: गर्मियों का मौसम आते ही ठंडी-ठंडी और स्वादिष्ट चीज़ों की तलाश शुरू हो जाती है। इस समय का सबसे प्रिय फल आम भी बाजार में उपलब्ध होता है। आम से कई लाजवाब रेसिपीज़ बनाई जा सकती हैं, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं।

गर्मी में आम और दही का ठंडा कॉम्बिनेशन किसी वरदान से कम नहीं है। मैंगो योगर्ट पार्फे एक बेहतरीन हेल्दी डेज़र्ट या स्नैक है, जो बच्चों और बड़ों दोनों को भाएगा। आइए जानते हैं इसे बनाने की सरल विधि:

सामग्री

सामग्री (Mango Yogurt Parfait Recipe)

• पका हुआ मीठा आम – 1 बड़ा (कटा हुआ और थोड़ी प्यूरी अलग)


• ग्रीक योगर्ट या गाढ़ा दही – 1 कप (थोड़ा मीठा किया हुआ या प्लेन)


• शहद या मेपल सिरप – 1-2 चम्मच


• ग्रैनोला या क्रश किए हुए बिस्किट्स – 1/2 कप


• पुदीना पत्तियाँ – सजावट के लिए

विधि

विधि (Mango Yogurt Parfait Recipe)

• यदि आप प्लेन दही का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे अच्छे से फेंटें और उसमें थोड़ा शहद या मेपल सिरप मिलाएँ ताकि वह हल्का मीठा हो जाए।


• एक पारदर्शी कप लें और सबसे नीचे ग्रैनोला या क्रश किए हुए बिस्किट्स की एक परत लगाएँ।


• इसके ऊपर दही की एक परत डालें, फिर आम के टुकड़े और थोड़ी आम की प्यूरी डालें।


• इसी क्रम को दोबारा दोहराएँ: ग्रैनोला → दही → आम। ऊपर से थोड़ा आम प्यूरी डालें ताकि लुक और स्वाद दोनों बढ़ जाएँ।


• ऊपर से कटे आम, पुदीना पत्तियाँ और ग्रैनोला से सजाएँ।


• फ्रिज में 15–20 मिनट ठंडा करके परोसें या तुरंत भी खा सकते हैं।