क्या है आयाम सेमानी मुर्गी की खासियत? जानें इसकी कीमत और अंडों के बारे में

आयाम सेमानी: एक अनोखी काली मुर्गी

आयाम सेमानी मुर्गी की कीमत सुनकर आप चौंक सकते हैं, क्योंकि आम मुर्गियों की तुलना में इसकी कीमत लाखों में होती है। यह इंडोनेशिया की एक विशेष नस्ल है, जो अपनी पूरी तरह काली रंगत के लिए जानी जाती है। इसके पंख, चोंच, पैर, त्वचा, यहां तक कि मांस और हड्डियों में भी गहरा काला रंग होता है, जो इसे अन्य मुर्गियों से अलग बनाता है।

इस मुर्गी की विशेषता केवल इसका रंग नहीं है, बल्कि इसकी दुर्लभता और सीमित अंडा उत्पादन भी इसे खास बनाते हैं। यही कारण है कि आयाम सेमानी को दुनिया की सबसे दुर्लभ मुर्गी नस्लों में गिना जाता है।

आयाम सेमानी का इतिहास

आयाम सेमानी का उद्भव इंडोनेशिया के जावा द्वीप से हुआ है। 'आयाम' का अर्थ मुर्गी और 'सेमानी' का अर्थ काला होता है। यह नस्ल मध्य जावा के केडु क्षेत्र से भी जुड़ी हुई है। इसकी बढ़ती लोकप्रियता के कारण यह अब यूरोप और अमेरिका में भी देखी जा सकती है।

हालांकि, इसकी उपलब्धता सामान्य पोल्ट्री नस्लों की तरह नहीं है। शुद्ध नस्ल के पक्षियों की मांग मुख्य रूप से ब्रीडर्स और कलेक्टर्स के बीच होती है।

काले रंग की विशेषता

आयाम सेमानी का गहरा काला रंग इसकी आनुवंशिक विशेषता फाइब्रोमेलानोसिस के कारण होता है। इस विशेषता के चलते इसके शरीर के ऊतकों में मेलेनिन की मात्रा अधिक होती है, जिससे इसकी त्वचा, चोंच, पैर और जीभ तक काले हो जाते हैं।

हालांकि, इसके अंडे काले नहीं होते। आयाम सेमानी के अंडे आमतौर पर क्रीम या हल्के रंग के होते हैं, जो कई लोगों के लिए भ्रम पैदा कर सकते हैं।

अंडा उत्पादन और कीमत

आयाम सेमानी को सामान्य मुर्गियों की तरह अधिक अंडे देने वाली नस्ल नहीं माना जाता। यह साल में लगभग 60 से 100 अंडे देती है। इसकी कीमत नस्ल की शुद्धता और ब्रीडिंग गुणवत्ता के अनुसार बदलती है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसके वयस्क पक्षियों की कीमत ₹1.15 लाख से ₹2.9 लाख तक हो सकती है।

इसके अंडों की कीमत भी सामान्य मुर्गियों के अंडों से कई गुना अधिक होती है। भारत में इसके अंडों की कीमत 1,500 से 3,000 रुपये तक हो सकती है।

संस्कृति और मान्यताएं

आयाम सेमानी का महत्व केवल पोल्ट्री व्यवसाय तक सीमित नहीं है। इंडोनेशिया के कुछ समुदायों में इसे धार्मिक और सांस्कृतिक मान्यताओं से जोड़ा गया है। इसे सौभाग्य और समृद्धि का प्रतीक माना जाता है।

अब यह नस्ल अमेरिका और यूरोप में भी लोकप्रिय हो चुकी है, जहां इसके शौकीन बढ़ रहे हैं।

भारत में आयाम सेमानी का भविष्य

भारत में आयाम सेमानी को पोल्ट्री व्यवसाय के नए विकल्प के रूप में देखा जा सकता है। हालांकि, इसकी ऊंची कीमत देखकर निवेश करना सही नहीं होगा। इसके लिए शुद्ध नस्ल के पक्षियों की उपलब्धता और ब्रीडिंग की जानकारी होना आवश्यक है।

यदि बाजार तैयार है और शुद्ध नस्ल का अच्छा ब्रीडिंग स्टॉक उपलब्ध है, तो यह एक लाभकारी व्यवसाय बन सकता है।