क्या आप भी ज्यादा नमक का सेवन कर रहे हैं? जानें इसके स्वास्थ्य पर पड़ने वाले गंभीर प्रभाव!

स्वास्थ्य टिप्स: नमक का सेवन

हम सभी जानते हैं कि नमक खाने का स्वाद बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन अगर आप हर भोजन में अत्यधिक नमक डालने के आदी हैं, तो आपको सावधान रहने की आवश्यकता है। अधिक नमक का सेवन न केवल स्वाद को बिगाड़ता है, बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी हानिकारक हो सकता है।

नमक के सेवन की मात्रा

एक वयस्क को दिन में 5 ग्राम (लगभग एक चम्मच) से कम नमक का सेवन करना चाहिए। जब हम जरूरत से ज्यादा नमक लेते हैं, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। आइए जानते हैं कि अधिक नमक खाने से क्या नुकसान हो सकते हैं:

1. हाई ब्लड प्रेशर का खतरा

अत्यधिक नमक का सेवन शरीर में सोडियम के स्तर को बढ़ा देता है, जिससे किडनी पर दबाव पड़ता है और रक्तचाप बढ़ने लगता है। यदि यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहती है, तो हाई ब्लड प्रेशर की समस्या उत्पन्न हो सकती है।

2. डिहाइड्रेशन की समस्या

सोडियम की अधिकता शरीर में पानी के संतुलन को बिगाड़ देती है। इससे पसीना अधिक आता है, थकान महसूस होती है और शरीर में डिहाइड्रेशन हो सकता है।

3. जी मिचलाना और सिरदर्द

अधिक नमक खाने से पेट में गैस बनती है, जिससे जी मिचलाने लगता है। कभी-कभी सिर में भारीपन और तेज सिरदर्द भी हो सकता है।

4. नींद की परेशानी

रात में नमकीन चीजों का अधिक सेवन नींद में बाधा डाल सकता है। इससे बेचैनी होती है और नींद बार-बार टूटती है।

5. हड्डियों की कमजोरी

अधिक नमक कैल्शियम को शरीर से बाहर निकाल देता है, जिससे हड्डियों की ताकत कम होती है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

6. पेट फूलना

नमक के अधिक सेवन से शरीर में पानी जमा हो जाता है, जिससे पेट फूला हुआ महसूस होता है। यह असहजता और भारीपन का कारण बनता है।

7. त्वचा पर असर

नमक का अधिक सेवन त्वचा में जलन, खुजली, रैशेज़ और स्किन इंफेक्शन का कारण बन सकता है। खासकर जिनकी त्वचा संवेदनशील होती है, उन्हें यह और परेशान कर सकता है।

क्या करें सुधार?

• खाने में धीरे-धीरे नमक की मात्रा कम करें
• बाहर की पैक्ड और प्रोसेस्ड चीजें कम खाएं
• सलाद, नींबू, मसालों से स्वाद बढ़ाएं
• ज्यादा पानी पिएं ताकि शरीर डिटॉक्स हो सके