दही और चिया सीड्स का जादुई मिश्रण: जानें इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ!
दही और चिया सीड्स के स्वास्थ्य लाभ
Chia Seeds Curd Health Benefits: दही का सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी माना जाता है। खासकर गर्मियों में, दही का नियमित सेवन करना आवश्यक है। यदि आप दही को और भी पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो इसमें चिया सीड्स मिलाकर इसका सेवन करें।
यह संयोजन एक सुपरफूड के रूप में कार्य करता है। आइए जानते हैं, दही और चिया सीड्स के साथ सेवन करने के क्या-क्या फायदे हैं।
पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं, जिससे पाचन क्रिया में सुधार होता है। वहीं, चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर होता है, जो मल त्याग को आसान बनाता है।
वजन घटाने में सहायक
चिया सीड्स पानी में भिगोने पर फूल जाते हैं और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है। दही भी कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ है, जो वजन घटाने में मदद करता है।
इम्युनिटी को बूस्ट करता है
दही की प्रोबायोटिक गुण और चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट्स, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
इस मिश्रण में मौजूद प्रोटीन, ओमेगा-3 और विटामिन्स त्वचा को चमकदार और बालों को स्वस्थ बनाते हैं। यह एंटी-एजिंग में भी मदद करता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
दही में कैल्शियम और फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं। चिया सीड्स में भी कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन होते हैं।
कैसे करें सेवन
- एक कप दही में 1 चम्मच भीगे हुए चिया सीड्स मिलाएं।
- चाहें तो ऊपर से फल, शहद या नट्स भी डाल सकते हैं।
- इसे नाश्ते या हेल्दी स्नैक के रूप में लिया जा सकता है।